Породы крупного рогатого скота

    Дисциплина: Разное
    Тип работы: Реферат
    Тема: Породы крупного рогатого скота

    СОДЕРЖАНИЕ:

    КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ……………………………………………………………………………...2

    ХОЛМОГОРСКАЯ ПОРОДА ……………………………………………………………...............2

    1.1.

    Происхождение породы ……………………………………………………………………….2

    1.2.

    Краткая характеристика ( Внешний вид ) …………………………………………………….3

    1.3.

    Перспективы развития………………………………………………………………………….3

    СИММЕНТАЛЬСКАЯ ПОРОДА…………………………………………………………………..5

    2.1.

    Происхождение породы………………………………………………………………………..5

    2.2.

    Краткая характеристика ( Внешний вид )…………………………………………………….5

    2.3.

    Перспективы развития………………………………………………………………………….7

    КАЛМЫЦКАЯ ПОРОДА…………………………………………………………………………...8

    3.1.

    Происхождение породы………………………………………………………………………..8

    3.2.

    Краткая характеристика ( Внешний вид )……………………………………………………..8

    3.3.

    Перспективы развития…………………………………………………………………………11

    КРОЛИК……………………………………………………………………………………………………..12

    СОВЕТСКАЯ ШИНШИЛЛА………………………………………………………………………12

    4.1.

    Происхождение породы ……………………………………………………………………….12

    4.2.

    Краткая характеристика ( Внешний вид )…………………………………………………….12

    4.3.

    Перспективы развития…………………………………………………………………………13

    ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………………………………..14

    СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………………………………………………...15

    КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ

    1.ХОЛМОГОРСКАЯ ПОРОДА

    Рисунок 1.: Холмогорская порода

    1.1.

    Происхождение породы:

    Холмогорская порода крупного рогатого скота - порода молочного направления.

    Холмогорская порода – старейшая отечественная высокопродуктивная порода крупного рогатого скота. Создана в 17 – 18

    столетии на территории современной Архангельской области в условиях богатых пойменных лугов Северной Двины на основе местного, северного скота путём длительного отбора и подбора лучших

    животных. Ряд авторов считают, что в создании холмогорского скота принимала участие голландская порода.

    Своё название получила в честь Холмогорского уезда, который вместе с Архангельским уездом составлял тогда территорию

    Архангельской губернии. Наличие заливных лугов и пастбищ, отличающихся богатым травостоем, обусловили развитие скотоводства в этом районе, а также то, что разводимый здесь скот приобрел

    такие ценные качества, как крупность, хорошее сложение и высокую продуктивность. При этом немаловажным фактором было правильное выращивание молодняка и уход за коровами

    Впервые серьезная плановая племенная работа с холмогорским скотом началась после его обследования в 1911 г.

    экспедицией под руководством профессора A.A. Калантара. В 1927 г. была создана Государственная племенная книга холмогорского скота, а в 1934 г. организован Государственный племенной

    рассадник, в котором осуществлялись отбор и подбор, правильное выращивание молодняка и дальнейшее совершенствование холмогорского скота

    Учитывая высокие качества холмогорского скота, уже с начала XVIII столетия его начали вывозить на расположенные

    около Петербурга фермы, а после 1728 г. вывоз холмогорского скота усилился и принял постоянный характер. Сегодня распространён холмогорский скот преимущественно в Северо – Западном

    экономическом районе страны. Разводят его в в центральной полосе России, районах Верхнего Поволжья, в Белоруссии, на Урале, в западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке

    1.2.

    Краткая характеристика ( внешний вид )

    Телосложение типичное для молочного скота. Животные этой породы отличаются крепкой сухой конституцией и хорошей

    приспособленностью к условиям северных районов страны.

    Ниже представлена краткая характеристика статей коровы:

    Туловище у животных неширокое, удлинённое, достаточно глубокое;

    Голова у коров сухая, средних размеров

    Крестец несколько приподнят;

    Грудь достаточно глубокая и широкая;

    Кожа тонкая, эластичная,

    Мускулатура плотная, сухая, удовлетворительно развитая.

    Вымя средних размеров, чашеобразной или округлой формы, хорошо развито.

    Масть коровы чёрно-пёстрая, причём чаще преобладает белая окраска.

    крестце - 136 см; глубина груди - 67 см; ширина груди за лопатками — 35 см; обхват груди за лопатками — 177 см; ширина зада в маклоках — 49 см; косая длина туловища - 168 см.

    В лучших племенных хозяйствах от каждой коровы надаивают в среднем по 4500 – 5100 кг молока жирностью 3,7 - 3,8%; от

    лучших коров – по 8000 – 10000 кг. рекордный удой 12133 кг получен от коровы Мальки X – 109 (среднее содержание жира в молоке 3,5%) В племенных стадах средняя живая масса

    полновозврастных коров колеблется от 500 до 550 кг, быков – от 900 до 920 кг

    У холмогорских коров отмечается высокая и достоверная корреляция удоя с молочным жиром (0,56 - 0,92). Такая связь

    указывает на возможность получения высокого эффекта селекции по одному суммарному показателю молочной продуктивности.

    Ведущими племенными хозяйствами по холмогорской породе являются «Архангельский», «Холмогорский» и «Новая жизнь»

    Архангельской области; «Лесные поляны», «Борец» Московской области .Живая масса телят холмогорской породы при рождении колеблется от 32 до 39 кг, в возрасте 6 месяцев у телок 150 - 160

    кг, в годовалом возрасте 255 -295 кг, в 18 месяцев 360 — 380 кг. При этом за 18 месяцев выращивания средне-

    1.3. Перспективы развития:

    «Лесные поляны», «Борец» Московской области.

    За последние годы, в период дестабилизации общества, в племенных и товарных стадах произошло значительное снижение численности поголовья, а

    также показателей продуктивности. При этом в ряде регионов причиной снижения считают необоснованное разведение той или иной породы. Порода, как средство производства, не может быть

    виноватой или невиноватой, а все зависит от того, какая творческая работа проводится с ней.

    В начале 80-х годов для совершенствования отечественных пород крупного рогатого скота привлечен генофонд импортных

    улучшающих пород, в частности голштинской. Волевым решением руководителей начали завозить скот в хозяйства, где не было условий для их разведения и в результате не был достигнут

    запланированный уровень продуктивности, а в стадах сконцентрировалось большое количество разнокровных помесей.

    Однако в ряде направлений сегодня

    чистокровные холмогорские породы имеют лучшие показатели. Что безусловно имеет важное значение в дальнейшем развитии этих пород.

    Поэтому очень важными становится опыт сельскохозяйственных предприятий, которые в этих сложных условиях нашли выход из столь затруднительного положения и

    перестраивая структуру производства имеют неплохие экономические показатели. По данным 2007 года в

    СПК \"Холмогорский племзавод\" остаётся ведущим в области получения и сохранности кров – рекордисток Холмогорской породы.

    Основным стимулом для повышения производства являются и средства из фонда «Холмогорка». С 2003 года из средств фонда

    ежегодно выплачивается премий на сумму свыше 300 тысяч рублей.

    Холмогорская порода сохраняет свою ценность для с.х. производства и по некоторым данным занимает 4 место по

    распространённости.

    Скот хорошо акклиматизируется, благодаря чему распространен во многих районах. Разводят в основном в северных и

    северо-восточных областях Европейской части России и в Сибири.

    Породу использовали при выведении истобенской и тагильской пород.

    2.СИММЕ...

    Забрать файл

    Похожие материалы:


ПИШЕМ УНИКАЛЬНЫЕ РАБОТЫ
Заказывайте напрямую у исполнителя!


© 2006-2016 Все права защищены