Развитие комбикормовой промышленности

    Дисциплина: Разное
    Тип работы: Курсовая
    Тема: Развитие комбикормовой промышленности

    Центросоюз РФ
    СИБ УПК
    Курсовая работа
    На тему: «Развитие комбикормовой промышленности»
    Выполнил:
    Руководитель:
    Новосибирск
    2005
    План:
    1. Введение………………………………………………………………………………..
    2. Исторический путь развития комбикормовой промышленности…………………….…….
    3. Этапы развития комбикормовой промышленности…………………………………………
    4. Современное состояние комбикормовой промышленности……………………………..…
    5. Типы комбикормовых заводов……………………………………………………………..…
    6. практическая часть (на примере ОАО «
    Кудряшевский комбикормовый завод»
    приложение)………………………………………………………..………………………….
    ВВЕДЕНИЕ
    Комбикормовая промышленность России - отрасль, которая вхо­
    дит в аграрно-промышленный комплекс страны. Задача комби­
    кормовой промышленности - обеспечить животных всех видов и
    возрастных групп полноценным кормом. От того, какой корм бу­
    дут получать птицы, свиньи, поросята, телята, кролики, олени и
    т. п., зависят: их продуктивность, устойчивость к различным за­
    болеваниям, сохранность животных, экономный расход компо­нентов, входящих в комбикорм, и много других факторов, кото­
    рые будут рассмотрены в соответствующих разделах и главах
    учебника.
    Комбикормовая промышленность производит смеси из различ­
    ных компонентов (видов сырья), комбинируя их в самых разных
    сочетаниях и пропорциях. Это и определяет само название комби­
    корм
    - комбинированный корм. Смесь составляется так, чтобы
    недостатки (низкое содержание белка, недостаток витаминов и
    т. д.) одних компонентов компенсировать преимуществами других.
    Главное при производстве комбикормов - создание такой сме­
    си, которая восполнит потребность сельскохозяйственных, до­
    машних животных, птицы в питательных веществах, обеспечит
    их рост, развитие и сохранность.
    Роль комбикормов возрастала по мере развития промышлен­
    ного животноводства. К примеру, созданы и действуют комплек­сы на 108 тыс. голов свиней, или птицефабрики, в составе кото­рых от 25 тыс. до 3
    млн голов птицы мясного или яичного на­
    правлений, животноводческие комплексы на 20 тыс. голов круп­ного рогатого скота (бычков «на откорм») и т.
    Требования к комбикормам для промышленных животновод­
    ческих и птицеводческих предприятий чрезвычайно велики. Ком­бикорм становится как бы связывающим звеном между природой
    и животными. Все питательные вещества, необходимые для рос­
    та и развития, компенсируются комбикормами, так как животные находятся на клеточном и станковом содержании и лишены об­
    щения с живой природой.
    В настоящее время комбикорма вырабатываются для крупного рогатого скота, овец, свиней, пушных зверей, рыб, для всех видов
    сельскохозяйственной птицы (индеек, кур, уток, страусов, пере­
    пелок), оленей, лабораторных животных (белых мышей), кошек,
    собак и других животных.
    Исторический путь развития
    комбикормовой промышленности
    История развития комбикормовой промышленности описана в
    учебниках и различных отраслевых сборниках, выпущенных к юбилеям комбикормовой промышленности и в целом системы
    хлебопродуктов. В этом разделе будет кратко рассказано о наибо­
    лее важных вехах развития отрасли. Учащиеся, студенты, специ­
    алисты комбикормовых производств смогут представить масшта­
    бы и сложность различных исторических этапов, проникнуться чувством ответственности, значимости и гордости от причастно­сти к этому важному народнохозяйственному
    производству.
    Комбикормовой промышленности России около 75 лет. Первый в России комбикормовый цех производительностью 100 т/
    сут был
    построен в совхозе «Лесные поляны» недалеко от станции
    Бол­шево Московской области.
    В январе 1928 г. этот цех был зарегистрирован как первый
    Московский государственный комбикормовый завод. Тогда ком­бикормовая промышленность входила в Народный комиссариат
    пищевой промышленности, позже - в Министерство пищевой
    промышленности.
    В начале 1930 г. в Полтаве (Украина) был пущен в эксплуата­
    цию экспериментальный комбикормовый завод производитель­ностью 65 т/
    сут. На этом заводе отрабатывали технологические
    приемы, испытывали оборудование. Велась научно-исследов
    ательская работа, проводились эксперименты по хранению и пре­
    дотвращению залегания сырья в силосах.
    Уже в эти годы в смеситель непрерывного действия вводили
    до 7-8 % мелассы в рассыпные комбикорма. Сырьевая база вклю­
    чала в основном местное сырье и побочные продукты пищевых
    производств.
    В период становления отрасли значительное место отводилось совершенствованию рецептов и технологическому процессу про­
    изводства комбикормов. В 1934 г. в Москве была организована
    Центральная научно-исследовательская лаборатория комбикор­мовой промышленности (ЦНИИ комбикорм). Результатом науч­ных исследований явилась разработка технических условий
    (ТУ)
    на производство комбикормов.
    Проектированием комбикормовых заводов занималась проект­ная контора, созданная в 1934 г. при
    Главкомбикорме. Этой орга­
    низацией был разработан ряд проектов заводов, построенных с
    1933 по 1937 гг. в России (городах Воронеж,
    Болшево, Красно­
    дар, Иркутск); на Украине (города Киев, Кировоград, Одесса,
    Бе-
    лополье
    ); в Казахстане (в Семипалатинске).
    В это же время было создано кооперативное товарищество
    (паевое общество) «Комбикорм», построившее в 1935 г. в
    Болше­ве завод производительностью 200 т/
    сут вместо первого завода,
    который сгорел. В последующем заводы такой мощности строи­
    ли во многих регионах России.
    Болшевскому
    заводу обязан своим развитием
    Госплемзавод «Лес­ные поляны», в котором выводилась холмогорская молочная порода
    коров; на заводе вырабатывались рассыпные комбикорма для круп­
    ного рогатого скота и брикетированные — для воинских лошадей.
    В 1936 г.
    Наркомиищепромом России закупались заводы для
    пищевой промышленности (производство кукурузных хлопьев, пе­реработка овса и др.). В это же время был куплен комбикормовый
    завод в США и построен в г.
    Гулькевичи Краснодарского края.
    Проект этого завода был выполнен акционерным обществом «
    Хле-
    бострой
    » и построен при участии специалистов США. Производи­
    тельность завода 300 т/
    сут. Одновременно вырабатывались три
    вида комбикорма - полнорационный для лошадей, для крупного
    рогатого скота, для птицы. Вырабатывались брикеты на четырех Прессах. Упоминание о брикетированных комбикормах в России
    встречается еще в 1877 г. в период русско-турецкой войны.
    Этапы развития комбикормовой промышленности
    Первый этап
    - становление отрасли (1928-1940 гг.). К это­
    му периоду отрасль располагала 19 крупными механизирован­
    ными заводами. В 1940 г. было выработано 1185 тыс. т комби­
    кормов (более 1
    млн т). На этом этапе развития в работе по организации производства комбикормов начали принимать уча­
    стие ученые зоотехнических лабораторий. Под их руководством и при непосредственном участии разрабатывали научно обосно­
    ванную рецептуру комбикормов для сельскохозяйственных жи­
    вотных.
    Во время Великой Отечественной войны (1941 - 1945 гг.) ком­бикормовая промышленность потеряла 60 % своей мощности. 12 предприятий было полностью разрушено и производство
    комби­
    кормов резко сократилось, ...

    Забрать файл

    Похожие материалы:


ПИШЕМ УНИКАЛЬНЫЕ РАБОТЫ
Заказывайте напрямую у исполнителя!


© 2006-2016 Все права защищены