Алкалоиды и история их открытия

    Дисциплина: Химия и физика
    Тип работы: Курсовая
    Тема: Алкалоиды и история их открытия

    Государственный комитет РФ по Высшему образованию
    Тверской Государственный Университет
    Химико-Биолого-Географический факультет
    Кафедра органической химии
    КУРСОВАЯ РАБОТА
    Тема: «Алкалоиды и история их открытия»
    Выполнена студентками 3 курса ДО
    Коршуновой Ю.А.
    Бойцовой И.Ю.
    Научный руководитель
    Родионова Р.Е.
    Тверь – 1997 г.
    СОДЕРЖАНИЕ
    TOC o \"1-3\"
    СОДЕРЖАНИЕ
    .......................................................................................................................................................
    PAGEREF _Toc406931370 h
    Понятие об алкалоидах.
    ........................................................................................................................................
    PAGEREF _Toc406931371 h
    Выделение.
    ............................................................................................................................................................
    PAGEREF _Toc406931372 h
    Общие свойства алкалоидов
    ...............................................................................................................................
    PAGEREF _Toc406931373 h
    Реакции осаждения.
    ............................................................................................................................................
    PAGEREF _Toc406931374 h
    Реакции окрашивания.
    .......................................................................................................................................
    PAGEREF _Toc406931375 h
    Классификация
    .......................................................................................................................................................
    PAGEREF _Toc406931376 h
    История открытия алкалоидов
    ...........................................................................................................................
    PAGEREF _Toc406931377 h
    Морфин.
    ................................................................................................................................................................
    PAGEREF _Toc406931378 h
    Никотин. Кокаин.
    ................................................................................................................................................
    PAGEREF _Toc406931379 h
    Стрихнин.
    ..............................................................................................................................................................
    PAGEREF _Toc406931380 h
    Пилокарпин.
    .........................................................................................................................................................
    PAGEREF _Toc406931381 h
    Псевдопельтерин.
    ................................................................................................................................................
    PAGEREF _Toc406931382 h
    Кофеин. Теобромин. Теофиллин.
    ...................................................................................................................
    PAGEREF _Toc406931383 h
    Заключение
    ...........................................................................................................................................................
    PAGEREF _Toc406931384 h
    Литература
    .............................................................................................................................................................
    PAGEREF _Toc406931385 h
    Понятие об алкалоидах.
    Алкалоидами называют группу азотистых соединений, обладающих основными свойствами и встречающихся
    преимущественно в растениях
    ; алкалоиды характеризуются в большинстве случаев сложным строением и обычно содержат в своих молекулах
    гетероциклы. Многие алкалоиды обладают сильным физиологическим действием: в больших дозах они являются ядами, а в малых их часто применяют как ценные лекарственные
    вещества.
    Алкалоиды очень широко распространены в растительном мире. Некоторые семейства растений особенно богаты
    алкалоидами, например маковые, пасленовые и ряд других. В большинстве
    случаев алкалоиды встречаются группами, причем
    представители такой группы часто имеют сходное химическое строение. В растениях алкалоиды обычно встречаются в виде солей органических кислот – щавелевой, яблочной,
    виннокаменной, лимонной и др. Свободные алкалоиды ( выделенные из солей) в связи с их основными свойствами часто называют алкалоидами-основаниями.
    Выделение.
    При выделении алкалоидов из растений обычно пользуются тем, что многие соли алкалоидов хорошо растворимы в воде, свободные же алкалоиды-основания плохо растворимы в
    воде, но хорошо растворимы в спирте, эфире и хлороформе.
    Для выделения алкалоидов измельченные растения непосредственно обрабатывают щелочами, а затем извлекают
    выделенные алкалоиды-основания хлороформом, эфиром и др. Существуют и другие способы. Иногда из растворов солей алкалоидов последние для очистки выделяют путем осаждения различными
    реактивами ( см. ниже реакции осаждения алкалоидов ).
    Общие свойства алкалоидов
    Большинство
    алкалоидов-твердые вещества, хотя иногда встречаются и жидкие алкалоиды, например никотин. Большинство алкалоидов-оснований трудно растворяется в воде, легко в кислотах, а
    также в органических растворителях. Соли алкалоидов обычно хорошо растворимы в воде, за исключением некоторых. Существует ряд реакций, носящих название алкалоидных; при помощи этих
    реакций можно осадить алкалоиды для их обнаружения и выделения.
    Реакции осаждения.
    Реакции осаждения алкалоидов основаны либо на образовании нерастворимых солей алкалоидов, либо на образовании нерастворимых двойных солей.
    1.Образование нерастворимых простых солей.
    а) Реакция с танином. При добавлении к раствору соли алкалоида раствора танина выпадает осадок. При этой реакции образуется нерастворимая соль алкалоида и танина, имеющего кислотные
    свойства. Реакция имеет большое практическое значение: при отравлении алкалоидами пострадавшему дают пить раствор танина или просто крепкий чай, содержащий много дубильных веществ.
    б) Реакция с пикриновой кислотой. Растворы солей алкалоидов дают с пикриновой кислотой желтый осадок. В данном случае сущность реакции точно так же сводится к образованию обычной соли
    алкалоида и пикриновой кислоты.
    в) Реакции с
    фосфорновольфрамовой и
    фосфорномолибденовой кислотами приводят к выпадению в осадок нерастворимых солей алкалоидов и названных кислот.
    2.Образование двойных (комплексных) солей.
    а) Реакция с хлоридом ртути
    (II) (
    сулемой) HgCl
    2. Алкалоиды дают нерастворимые в воде соли
    HgCl
    б) Реакция с раствором йода в растворе
    йодида калия. Указанный реактив (
    2+KI
    3) осаждает шоколадно-коричневый осадок двойной соли алкалоидов.
    в) Реакция с раствором
    йодида висмута в растворе
    йодида калия (
    3+KI) протекает аналогично предыдущей. Применяемый при этом реактив часто называют реактивом
    Драгендорфа.
    Реакции окрашивания.
    Помимо реакций осаждения, для обнаружения алкалоидов часто применяют реакции окрашивания. Окрашивание растворов, содержащих некоторые алкалоиды, происходит при действии серной, а...

    Забрать файл

    Похожие материалы:


ПИШЕМ УНИКАЛЬНЫЕ РАБОТЫ
Заказывайте напрямую у исполнителя!


© 2006-2016 Все права защищены