Какое покрытие сковороды лучше

    Дисциплина: Экономика
    Тип работы:
    Тема: Какое покрытие сковороды лучше

    Сковородка является неотъемлемым атрибутом на кухне холостяка, который каждое утро жарит на ней яичницу. Незаменимая сковородка и для хозяек, которые поджаривают котлеты, а также пользуется спросом на кухнях ресторанов, где ежедневно готовят вкусные блюда клиентам.

    На современном рынке представлен широкий ассортимент сковородок, которые различаются между собой типом покрытия, материалом, из которого они изготовлены, и толщиной стенки изделия. Однако прежде чем отдать предпочтение конкретной модели, целесообразно ознакомиться характеристиками изделия и узнать, какое покрытие сковороды лучше.

    Разновидности сковородок

    Хозяйственные отделы супермаркетов предлагают покупателям большой выбор сковородок разных производителей - от обычных чугунных к современным моделям известных брендов. В зависимости использованного материала различают:

    1. модели с тефлоновым покрытием;
    2. изделия из чугуна;
    3. сковородки из керамики;
    4. изделия с гранитным покрытием;
    5. эмалированные сковородки

    Особенности сковородок с различным покрытием

    Какое покрытие сковороды лучше

    • Тефлон

    Тефлоновые сковороды - впервые были изготовлены американцами в начале прошлого века. Благодаря многочисленным положительным характеристикам они полностью завоевали рынок. Готовить на сковородках с тефлоновым покрытие истинное удовольствие, поскольку:

    • еда хорошо прожаривается и не пригорает;
    • для приготовления необходимо минимальное количество масла;
    • блюда быстро готовятся.

    Особенностью посуды с тефлоновым покрытием является то, что она не устойчива к воздействию высоких температур и требует специального ухода. В процессе приготовления перемешивать еду можно только деревянной ложкой, поскольку металлические изделия могут поцарапать поверхность.

    • Чугун

    На территории нашей страны чугунные сковородки пользуются спросом давно. Они особенно практичны для приготовления блюд требующих длительной жарки. На внутренней части чугунного изделия образуется жировая пленка, которая выполняет функцию естественного антипригарного покрытия. Продукты, которые готовятся на чугунной сковороде, не требуют частого перемешивания. Ухаживать за изделием просто, достаточно хорошо очистить сковороду, прогреть на огне и сполоснуть холодной водой.

    • Керамика

    Какое покрытие сковороды

    Модельный ряд сковородок с керамики, представлен изделиями, середина которых выполнена титаново-керамическим покрытием с антипригарными свойствами. Характерные особенности такой посуды полностью соответствуют моделям с тефлоновым покрытием, однако имеют более длительный срок эксплуатации. Изделия из керамики безопасны для здоровья и простые в уходе, однако стоят достаточно дорого.

    • Гранит

    Гранитное покрытие достаточно распространенный материал при изготовлении кухонной посуды. Высокие показатели твердости и стойкости изделия к царапинам, завоевывают спрос на рынке и постепенно вытесняют модели из тефлона. Сковородки с гранитным покрытием долговечны и более практичны в эксплуатации.

    • Эмаль

    Сковородки с эмалированным покрытием известны человечеству давно. Изделия имеют стильный дизайн и современное антипригарное покрытие, не окисляются. Приготовленное блюдо можно хранить в сковороде длительное время. Единственным недостатком эмалированных сковородок является чувствительность к ударам. Найти понравившуюся модель скородоры можете на http://www.ru.all.biz/.

    Каждая разновидность изделий имеет определенные преимущества и недостатки, поэтому какая сковорода лучше и какой модели отдать предпочтение, решать каждому.

    Забрать файл

    Похожие материалы:


ПИШЕМ УНИКАЛЬНЫЕ РАБОТЫ
Заказывайте напрямую у исполнителя!


© 2006-2016 Все права защищены